Nepečené ovocné kuličky

Zdravé mlsání pro velké i malé.

Náročnost
Cena
čas60 minut

Sušené ovoce a ořechy je tuze dobré a zdraví prospěšné spojenectví pro každého z nás.

Postup přípravy

  • Sušené ovoce můžete libovolně pozměňovat podle vaší chuti. Nejprve ho ale na hodinu namočte do teplého vína (případně vody) a nechte trochu změknout. Záleží na tom, zda je zcela sušené nebo vláčné. Měkké ovoce není třeba namáčet.
  • Ovoce drobně nakrájejte nebo semelte. Přidejte k němu koření, marmeládu, jemně sekanou pomerančovou a citronovou kůru. Podle hustoty pak přidejte mleté či drcené ořechy.
  • Ze vzniklé hmoty tvořte namočenýma rukama kuličky, které obalujte v mletých či sekaných oříšcích, mletém máku, kokosu, pražených mandlích a podobně.
  • Pokud si chcete s kuličkami pohrát, pak můžete tvořit zvlášť jenom fíkové s brusinkami, meruňkové slepené mletými datlemi a třeba rozinkové s mandlemi.

Suroviny

100 gsušené fíky
100 gsušené meruňky
100 gsušené brusinky
100 gsušené datle
60 govocná marmeládakyselejší
pomerančová kůrakandovaná
citronová kůrakandovaná
mletý zázvor
Voňavý perníčekkoření Kulinář
víno na namočení ovoce
mleté ořechyna zahuštění
mák, ořechy, kokosna obalování