Hrachové krokety

Luštěniny trochu jinak.

Náročnost
Cena
čas30 minut

Hrách se sýrem v podobě smažených kroket bude chutnat každému. Krokety je možné připravit i bezlepkové s kukuřičnou strouhankou.

Postup přípravy

  • Předem namočený a uvařený hrách semelte nebo rozmixujte, přidejte k němu nastrouhaný sýr, vejce, bramborový škrob případně trochu strouhanky na zahuštění. Vše ochuťte ITALSKOU SMĚSÍ a VŮNÍ ORIENTU. Pro osolení použijte MEDVĚDÍ SŮL, která dá pokrmu jemně česnekový nádech.
  • Ze vzniklé hmoty tvořte po chvíli stejnoměrné kuličky nebo válečky. Ty obalte ve strouhance a plněných semínkách a smažte v rozpáleném tuku.
  • Ještě teplé podávejte se zelným salátem nebo nakládanou zeleninou.

Suroviny

500 gžlutý loupaný hráchvařený
150 gtvrdý sýr
3 ksvejce
3 lžíceškrob
100 gstrouhanka
lněné semínko
olej na smažení
Italská směs Koření Kulinář
vůně orientu Koření Kulinář
medvědí sůl Koření Kulinář