Domácí přítel

Trvanlivé pečivo, kterým snadno nahradíte kupované sušenky.

Náročnost
Cena

Toto pečivo je skvělé také usušené a doporučuji jej konzumovat máčené v horkém čaji či punči.

Postup přípravy

  • Šlehejte vejce s cukrem do pěny, poté přidejte rozpuštěné máslo a vanilkovou pastu. Do vzniklé hmoty zapracujte ostatní suroviny.
  • Těsto nechte odpočinout a poté ho rozdělte na menší kousky. Ty rozválejte na stejnoměrné prameny silné jako palec. Dejte je na plech s pečicím papírem, potřete rozšlehaným vejcem a pečte v troubě do zlatova.
  • Ještě teplé je šikmo krájejte na stejnoměrné kousky a nechte vychladnout.

Suroviny

300 ghladká mouka
240 g cukrpřírodní třtinový
100 g máslo
100 gmleté ořechy
100 g sušené ovocerozinky
3 ksvejce
1 lžičkavanilkového čarováníkoření Kulinář
půl lžičkyvoňavý perníčekkoření Kulinář