Kuřecí placičky s tvarůžky

jeden z výherních receptů v kulinářské soutěži

Zkuste tyto bulky s kuřecí směsí obohacenou o olomoucké tvarůžky i třeba jako svačinu na hory. Studené jsou také výborné.

náročnost:
cena:
čas: 30 minut (+ naložení den předem)

Arabská zelenina s cizrnou a bulgurem

Bulgur s naklíčenou čočkou a zeleninou je skvělý nejen jako příloha, ale i hlavní jídlo dne.

Na přípravu tohoto vyjímečně zdravého a bezmasého jídla vyzkoušejte naklíčit místo cizrny i jiné druhy luštěnin. Namísto bulguru můžete v receptu použít i kuskus, pohanku, či kroupy.

náročnost:
cena:
čas: 40 minut

Niva labužník

Rychlý recept na skvělou pomazánkou pro milovníky sýrů s modrou plísní.

Netradiční úprava pomazánky, která bude skvělá k opečené chlebové topince. Výborná nejen k pivu!

náročnost:
cena:
čas: 15 minut

Sýrový koláč

Recept na úžasný bezlepkový koláč s pórkem.

Jeden z důkazů, jak snadno lze v kuchyni opravdu čarovat.

náročnost:
cena:
čas: 45 minut

Vaječná omeleta se sýrem

Kulinářský poklad za pár minut.

Omeletky můžete připravit coby elegantní přílohu ke slavnostnímu stolování, mohou mít podobu malého nákypu v zapékací misce či formě na muffiny.

náročnost:
cena:
čas: 15 minut

Pomazánka z avokáda

Nevšední a zdravá dobrota.

Avokádo je velice cenná zelenina obsahující jemné tuky a četné minerály. Je třeba ho vždy dostatečně ochutit, například doplnit sýrem, vejci a sekanou natí bylinek. Správně zralé avokádo má být při zmáčknutí měkké a má jít dobře oloupat. Pokud koupíte tvrdé, pak ho nechte dva nebo tři dny v pokojové teplotě změknout. Pozor! V lednici ho skladujte při teplotě nad 6 stupňů. Nižší teplota ho zničí.

náročnost:
cena:
čas: 30 minut

Sýrové muffiny

Jeden z výherních receptů v kulinářské soutěži, kterou hodnotil Petr Stupka.

náročnost:
cena:
čas: 40 minut

Hrachové krokety

Luštěniny trochu jinak.

Hrách se sýrem v podobě smažených kroket bude chutnat každému. Krokety je možné připravit i bezlepkové s kukuřičnou strouhankou.

náročnost:
cena:
čas: 30 minut

Zimní penne

báječné těstoviny s pórkem

Zapečené penne v lehoučké sýrové omáčce s máslovým pórkem zvládne každý a může se ji libovolně doplnit uzeninou či tuňákem..

náročnost:
cena:
čas: 90 minut

Bezlepkové rýžové biftečky

Rychlá pochoutka bez masa.

Rychlé a jednoduché bezmasé biftečky. Navíc bezpelkové! Stačí pouze hotová rýže, sýr a vejce a na ochucení trochu bylinek a za chvilku máte maličkost k vínu nebo lákavou večeři.

náročnost:
cena:
čas: 20 minut