Recepty pro adventní čas

cukroviPetr Stupka pro Vás připravil soubor svých nejoblíbenějších domácích receptů na všeliké cukrovíčko, krémy či polevy. Najdete zde tradiční i netradiční recepty a dokonce i přípravu bezlepkového cukroví! Tak neváhejte začít s přípravami a pečte s Kulinářem! Recepty zde

VIDEO: Kompletní zpracování vánočního kapra!

kapr-v-krupavem-testicku

Vánoční kapr je pro mnohé z nás tradicí, bez které si Vánoce neumíme představit. Štědrovečerní kapr s bramborovým salátem je jídlo, na které se celý rok těšíme, kterému ale předchází několik nezbytných příprav a úkonů. Ať už mám na mysli zabití ryby, její následné vykuchání a zbavení šupin (či kůže), a samozřejmě porcování. Již před časem jsem připravil video návody jak na zpracování ryb. Najdete zde krok za krokem, jak vše připravit a nachystat, aby vaše vánoční hostina byla bez chybičky! Tyto návody najdete zde

Continue reading “VIDEO: Kompletní zpracování vánočního kapra!”