Ovocné žně

Zahrádky se pomalu plní ovocem. Je jasné, že nejlepší ovoce je čerstvě utržené, ale vyzkoušejte několik zaručených tipů od Kulináře Petra Stupky . Např netradiční ovocné knedlíky, maso pečené s ovocem nebo ovocné koláče.

ovoce    ovoce_1    ovoce_2 ovoce_3

Čas jahod

3415574--ilustracni-foto--1-300x198p0Na zahrádkách dozrávají záhonky plné jahod. Kulinář přináší inspiraci na jejich zpracování. Vyzkoušejte krom klasické bublaniny třeba tvarohovo jahodový dort, nebo všeliké osvěžující koktejly.
celý článek zde

Letní speciál Receptáře – sladkovodní ryby

V letním speciálu časopisu Receptář najdete mnoho zajímavých receptů sladkovodních ryb od Kulináře Petra Stupky.  Tradiční i netradiční úprava kapra, candáta, amura, pstruha ale třeba i taková lahůdka jako smažené jikry a mlíčí. Nezapomínejte na sladkovodní ryby v našem jídelníčku.

ryby      ryby_1      ryby_2ryby_3      ryby_4