Test mozzarelly

mozzarella Caprese! Oblíbená letní lehká rychlá večeře! Mozzarella, rajčata, bazalka, trocha soli a olivový olej. Bazalku utrhnete za oknem, rajčata ve skleníku, ale pro mozzarellu musíte do supermarketu.  Ta originální se vyrábí z buvolího mléka. Měla by být na povrchu lesklá, pružná, poddajná a měla by se lehce krájet. Hmoty podivné chuti raději nekupuje! Kterou vybírat z těch běžně dostupných se podívejte v testu.