VIDEO: Kompletní zpracování vánočního kapra!

kapr-v-krupavem-testicku

Vánoční kapr je pro mnohé z nás tradicí, bez které si Vánoce neumíme představit. Štědrovečerní kapr s bramborovým salátem je jídlo, na které se celý rok těšíme, kterému ale předchází několik nezbytných příprav a úkonů. Ať už mám na mysli zabití ryby, její následné vykuchání a zbavení šupin (či kůže), a samozřejmě porcování. Již před časem jsem připravil video návody jak na zpracování ryb. Najdete zde krok za krokem, jak vše připravit a nachystat, aby vaše vánoční hostina byla bez chybičky! Tyto návody najdete zde

Continue reading „VIDEO: Kompletní zpracování vánočního kapra!“

VIDEO: PLETENÍ VÁNOČKY ZE ŠESTI PRAMENŮ

Poslední adventní neděle je  za dveřmi a proto je čas oprášit postup pletení tohoto úžasného svátečního pečiva. Připravil jsem pro Vás video, podle kterého si snadno připomenete jak na pletení vánočky ze šesti pramenů. Návod je skvělý i pro úplné začátečníky, proto s chutí do toho!